Microbes in Food and Health
- Författare
- (Edited by Neelam Garg, Shadia Mohammad Abdel-Aziz, Abhinav Aeron.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer International Publishing, Imprint: Springer | 2016 | Tyskland, Cham | X, 362 sidor. 31 illus., 21 illus. in color. online resource. | 978-3-319-25277-3 |